viernes, 27 de noviembre de 2009

ARROZ CON LECHE "GLAMUROSO"



Qué buenas las recetas de siempre,a mí me pasa que pruebo y pruebo cosas nuevas que aunque están estupendas, siempre los sabores de antaño son de los que más disfruto y qué recuerdos de la infancia me traen.
Yo de momento sigo con mis cosas sencillitas que ya tendré tiempo de complicarme la vida.

INGREDIENTES:
1l de leche
75g de arroz
125g de azúcar
1 palo de canela
1/2  cascara de naranja y limón
Canela en polvo para espolvorear

Ponemos a calentar la leche, menos una cuarta parte,con la rama de canela,las pieles de naranja y limón hasta que hierva, a  la cuarta parte de leche le añadimos el arroz y ponemos al fuego removiendo para que suelte el almidón añadiendo la leche colada poco a poco y removiendo para que no se pegue.A mitad de cocción añadimos el azúcar y seguimos removiendo para que quede melosito por espacio de media hora o más,según como te guste de blandito.
Seguidamente lo ponemos en los recipientes que queramos y decoramos a gusto.Le he llamado "glamuroso" porque lo he vestido para la ocasión, un poquito de lujo.
También lo he puesto en  chupitos pues a mi hijo así le encanta.


8 comentarios:

  1. Anda qqqqq el nombrecicooooo arroz con leche glamouroso!!!!! Jajajajajaja me imagino a Vicki Beckam poniendose hasta las trancas de este arroz con leche!!!!!! Q te parece??? Me quedo la recetuqui pq aunq a mi ni fu ni fa, a mi maridin esto le pirra....y yo por mi maridin....maaaaa-tooooo!!!!

    Jajajajajaja Besicos wapisima!!!!

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  2. Que rico!!!, si hasta aquí huelo la canela y casi lo saboreo, ummm, buenísssimo. Un abrazo

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  3. pues mira que yonunca hago arroz con leche porque en casa no les gusta y para comérmelo yo todo, pues como que no. Pero me da mucha envidia ver lo bien que os queda, a tí , divino, desde luego

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  4. Que rico arroz.Me gusta mucho,es uno de mis postres favoritos.Tiene una pinta estupenda.Besitos.

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  5. Que rico Goyi, los que has puesto en los chupitosjaja. que original.
    Me encanta el arroz con leche, de las recetas de toda la vida, es lo que mas me gusta!

    Besos!

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  6. Tienes un blog delicioso no se conque quedarme todo buénisimo.
    un besín

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  7. Hola guapa, gracias por pasarte por mi blog eres bienvenida siempre que quieras venir a verme, me gusta todo lo que llevas puesto hasta ahora, el arroz con leche no lo he hecho nunca porque a mi no me hace mucha gracia pero me gustaría que lo probaran mis hijos...
    Un beso

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  8. En verdad que queda muy glamuroso este arrocito!yo metería la cuchara sin dudar.
    Gracias por participar en el concurso, mancheguita mía.
    Un besazo y suerte.

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