Éste postre sí que es fácil y rápido de hacer,yo lo hago en la olla rápida y en cinco minutos está listo sólo tenemos que tener un molde con tapa, de esos metálicos,ahorramos tiempo y energía y el resultado es muy bueno.
INGREDIENTES:
1bote de leche condensada pequeño (con la medida del bote)
2 de leche natural
4 huevos
Caramelo:
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua
Hacemos un caramelo en el mismo molde, con cuatro cucharadas de azúcar y dos de agua, bañamos las paredes.
En un bol aparte ponemos los huevos,la leche condensada y la natural,batimos con la batidora y al molde,tapamos.Echamos en la olla un poco de agua, como tres dedos,metemos el molde con el flan tapamos y cocemos cinco minutos.
Cuando está frío lo desmoldamos y decoramos.Yo lo he decorado con melocotón porque tenía una lata,pero con nata queda muy bien, con piña etc...
Espero que os guste.
Hola Goyi, aqui estoy visitando tu blog como me comentaste.
ResponderEliminarVeo que has empezado hace poquito, ánimo y tiempo para poder dedicarte.
Este flan me ha parecido muy rico, me lo copio y me hago seguidora.