miércoles, 23 de junio de 2010

ERIZOS DE CHOCOLATE Y ALGO MÁS...


Ya estoy de vuelta...



...y este es el postre que presenté.
Como ya dije en la entrada anterior, organizamos la fiesta fin de curso del AMPA.Estuvo llena de juegos, concursos, atracciones, comida, bebida...en fin un montón de actividades en las que niños y mayores lo pasamos muy bien...Aunque ahora paso a deciros la recetilla de estos simpáticos erizos..."con los que gané el primer premio de repostería"...



INGREDIENTES:
150g de bizcochos de soletilla o galletas
125g de chocolate con leche
125g de chocolate fondant
150ml de nata líquida
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de ron

DECORACIÓN:
Cacao amargo, piñones, confeti y bolitas de chocolate.

En un cuenco ponemos el chocolate con leche y fondant troceados. Y llevamos a ebullición la nata con la cucharada de azúcar, retiramos del fuego y lo vertemos sobre los chocolates, removemos con una varilla hasta que se disuelven completamente y añadimos los bizcochos desmigados, mezclamos bien y lo dejamos enfriar, ya frío ponemos el ron.
Ponemos la mezcla en el frigo, cuando ha solidificado lo trabajamos con una cuchara de madera, lo ponemos sobre la mesa y le damos forma de cilindro, cortamos unos trozos de unos cinco centímetros y le damos forma de erizo; aplanándolo en la base y dándole forma redonda en un extremo y puntiaguda en el otro.
Pasamos a decorar: espolvoreamos cacao sobre los erizos, clavamos los piñones en el lomito y le ponemos los ojos con bolitas de chocolate blanco y la naricilla un confeti.



Causaron sensación cuando los vieron...

REPOSTERÍA PRESENTADA A CONCURSO
Aquí tenéis las fotos de los postres presentados para el concurso, que después degustamos todos...













Ganadoras del concurso:

1º Erizos de chocolate.
2º Sombrero.
3º Tarta de nubes.




...y todo esto lo degustamos con un cafelito recién hecho de puchero, después de comernos una paella para 300...




...diez kilos de macarrones...




... y 120 kilos de sandía.



La tarde estuvo llena de juegos y diversión...











Mi hijo y unos amigos...es el de la camiseta azul marino.





Estos también se divertían... a su manera.



... y llegó lo más esperado; FIESTA DE LA ESPUMA...



... y esta es mi niña disfrutando de ella...

Lo que aconteció a partir de las siete de la tarde lo dejo para el próximo post... que ya me he extendido bastante...

37 comentarios:

  1. Felicidades por ser la ganadora con esos erizos que tienen una pinta fantastica y muy originales. Aunque todo se ve genial. Las tartas, la paella, la sandia...aaiinnsss que bien se lo pasaron.
    Besitos guapa.

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  2. No me extraña que ganaras!!! son muy originales y tienen una pinta súper simpática y apetecible... ademas me parecieron fáciles o sea que me apunto la receta para hacerla a los peques de casa... De todas formas no veas el festival!!! así da gusto tener niños eeeh!!!
    Un beso guapa!!!

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  3. ohhh! pero que erizos más lindos! éstos no dan nadita de miedo que se te acerquen jaja..
    Casi casi ni se divirtieron, que vida tan sufrida! jaja
    besos

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  4. Felicidades Goyi por ser la ganadora, te lo mereces, los erizos te han quedado preciosos y muy ariginales. Enhorabuena!!
    Un beso.
    Claudia

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  5. Goyi, tu eres la del medio de la foto??

    Y no me extraña q ganaras, q erizos mas monos y q ricos debian estar....

    y menuda cantidad de postres, no?

    Un abrazo,

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  6. qué bonitos, así en repostería, los había visto en Su Webos Fritos pero de puré y carne, pero estos tuyos son geniales y supersimpáticos.

    Anda que no lo pasasteis bien, como se nota.

    Felicidades campeona

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  7. Que bonitos Goyi!! Son súper originales. Por cierto, tu hijo es guapísimo ehhhh!!!! Sale su madre!!
    Un besiño.

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  8. Felicidades¡¡¡ muy originales y bonitos, no me extraña que ganaras ¡¡ lo mejor es que compartas lo mucho que disfrutásteis del día.

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  9. No me extraña que ganaras el premio, porque además de que debían estar riquísimos, son muy divertidos para una fiesta de ese tipo. Y después de todo un curso es color, merecida y divertida fiesta- Bss.

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  10. Siempre logras sorprendernos con tus recetas, no me extraña que ganaras el primer premio, estos erizos son muy originales. Una fiesta de fin de curso muy chula y divertida.
    Besos.

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  11. wow, how beautiful; the food and fun!!!
    compliments!

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  12. No es de extrañar que te llevaras el primer premio, tus erizos son...espectaculares.
    Una fiesta muy divertida y completa, se ve que el AMPA funciona bien en el colegio.
    Tienes unos hijos muy guapos, besos para todos.

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  13. Enhorabuena Goyi, si es que con esos erizos era imposible no ganar jajaja. Me han encantado. Tu hijo un chico muy guapo que va a robar mas de un corazón jajaja. En la foto de las ganadoras ¿cual eres tú? Me alegro que todo fuera bien y que disfrutárais de ese día. Yo me acuerdo de las fiestas de fin de curso de mis hijos que eran una pasada. Un besazo.

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  14. Me encantan tus erizos,muy originales y muy bonitos.Se merecian el premio.
    Menuda fiesta,si señor.
    Un beso.

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  15. Felicidades por el premio tan merecido pues los erizos son de lo mas simpaticos y bonitos. Aunque los demás postres tenian una pinta estupenda... Seguro que pasaste un buen dia, tu niña preciosa se ve que lo pasó en grande.
    besitos.

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  16. Qué fiesta más buena!!!! Todo se ve riquísimo... Tus erizos son una belleza, y felicitaciones por el premio.
    Esa paella casi me da algo, jamás he visto algo así personalmente, y con lo que me gusta.
    Fantástico todo!!!
    un abracito,

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  17. Me encantan tus erizos, son superoriginales.Enhorabuena Goyi.

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  18. Menuda fiestorra! ¿donde es? !que el año que viene me apunto!entre el paellón,los macarrones,el festival de tartas os tuvistéis que poner como el kiko!!!!.
    los erizos tan supermonos!!!te felicito por el premio!.besitos Catalina.

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  19. Me he olvidado decirte que tanto tus hijos son preciosos.Te felicito!!!!

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  20. Vaya una pedazo de fiesta de despedida del curso!! en mis tiempos estudiantiles no nos hacian estas cosas!!
    Los erizos una maravilla no me extraña que te dieran el primer premio,si da hasta penita comerselos con esas caritas tan dulces que les has puesto!!!
    un beso

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  21. Felicidades!! la verdad es que yo también te habría dado el primer premio, porque son una chulería estos erizos!!! y encima tienen que estar de muerte... La fiesta fue un auténtico éxito por lo que veo enhorabuena también!

    Besitos guapa!

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  22. Muchas felicidades por ese premio! Normal porque te quedaron geniales los erizos. Me ha gustado mucho ver las fotos de todo lo que preparasteis, me alegro de que saliera todo bien. Muacks

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  23. Qué idea más original!! Además de una presentación excelente tienen que estar riquísimos aunque... da pena comérselos; tienen una carita taaaaan mona, je,je,e. Enhorabuena por el premio y por esos hijos tan guapos.
    Bsos

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  24. Que monos los herizos con razón ganaste si esuqe te quedadron estupendos, menuda fiesta habiais montado, la paella y los demas que rico , tús hijos guapisimossss y tú cual eras de las tres? me alegro que disfruteis tanto
    besossss

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  25. Felicidades por el premio, muy merecido, por la idea tan original.
    Que divertido tuvo que ser por las fotos.
    bESITOS.

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  26. Ha sido una fiesta e tanto. En una buena por el primero lugar, los erizos te ha quedado estupendos.

    Besitos guapa

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  27. Hola Goyi, no sé por qué me daba a mí que ibas a ganar, será por todo el cariño que se ve que pones en lo que haces?
    Enhorabuena, por un ratito nos has hecho partícipes de la "fiestorra"...vosotros sí que sabéis.
    Besos

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  28. No me extraña que causaras sensación, son superoriginales. Yo también te doy el primer premio y me la apunto para copiarla, con tu permiso.
    Un saludillo
    Olga

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  29. Ah, se me olvidaba, que te añado a mis favoritos.
    Un saludillo
    Olga

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  30. Menudo buen rollo que teneis en el cole de tus hijos (por cierto, son guapísimos los dos...¡tienen a quien parecerse!), pero tus erizos me han dejado pasmada, pasmada...¡¡¡menuda idea más estupenda!! no me extraña que ganaras..
    un beso, guapa

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  31. ¡Felicitaciones!!!, Son unos erizos espectaculares. Qué linda fiesta, se lo ve todo rico y que la pasaron muy bien.
    Saludos!

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  32. Qué fantásticos! yo que tengo 2 animalitos de éstos de mascota, me encantan especialmente!!! deben estar buenísimos y te merecías el premio, vamos!!!!!!! :-)
    Me alegro mucho, y te felicito por ser tan fantástica y hacer estas cosas tan alucinantes... siempre nos sorprendes!!!
    Un besazo!

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  33. ¡Felicidades!!
    Muy merecido el premio, porque los ratones son de lo más original y la receta más facil ya no puede ser.
    Un beso y feliz domingo.

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  34. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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  35. Enhorabuena por ese primer premio, si es que son de lo más originales estos erizos, que monos, jejejeje
    Anda que no os lo pasastéis bien, sólo de ver tanta foto chula, me imagino el ambientazo que había allí, menuda paella y, los macarrones y todo, y , encima un montonazo de postres
    Un besote

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  36. Felicitaciones campeona, eres la mejor. The best for you... siempre lo he sabido, la mejor repostera es Goyi. Te mando muchos saludos y felicitaciones. Mi cerdo te ha impresionado he visto, por tu comentario en mi blog, pero esa paella y la cantidad de sandia, eso si que impresiona. ADIOS SEÑORA CHAMPIONS.

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  37. No me extraña nada que ganaras por lo original y lo rica que tiene que estar. Eres una artista.

    Besos.

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